深水埗綜合家居照顧服務隊─廚師 (Chinese version only)
| Reference No. ： | 20240409(7) |
| Service Unit： | 深水埗綜合家居照顧服務隊 |
| Position： | 廚師 |
| Posting Date： | 09/04/2024 |
| Closing Date： | 20/04/2024 |
Responsibilities
- 訂購食材和登記賬目。
- 預備和烹調膳食。
- 清潔廚具和廚房。
Requirements
- 為至少50人提供餐膳的經驗。
- 熟悉及懂得操作各款煮食爐具。
- 具設計及烹調美味和均衡營養膳食及特別餐膳的知識及技巧。
- 具足夠的清潔及消毒爐具的知識及技巧，確保環境衛生。
- 熟悉並能透過採購程序，包括價格預算，訂貨，存貨等，有效地監控成本。
- 具足夠食物衛生及防感染知識及技巧，確保食物安全衛生。
- 能有效遵守處理食物規章，安全準則及衛生條例。
- 操流利廣東話。
- 具閱讀及書寫中文能力。
- 具愛心及耐性，對長者服務有熱誠。
- 能自省及具承擔感。
- 具團隊合作精神及良好溝通技巧。
- 能保持高度個人衛生。
- 具處理日常職務操作能力。
- 願意輪值工作及有需要時在假日工作。
- 僱員須沒有在香港及其他地方被裁定干犯任何列於「性罪行定罪紀錄查核」機制內所涵蓋之性罪行。
請將應徵信、職位申請表、履歷和薪金要求一併寄交：
香港九龍深水埗石硤尾邨24座207-210室
香港基督教服務處
深水埗綜合家居照顧服務隊
中心主任詹先生收
或電郵至sspihcst@hkcs.org
Remarks:
申請人如在兩個月內未獲聯絡約見作落選論，恕不另函通知。本機構會按需要要求準僱員進行性罪行定罪紀錄查核，申請人所提供的資料將予以保密和只作招聘有關職位使用。